Seas hombre o mujer, el cabello es uno de los aspectos más importantes de nuestro atractivo físico. A menudo escuchamos que para cuidarlo debemos lavarlo regularmente, usar productos adecuados y evitar el uso excesivo de fuentes de calor. Sin embargo, se habla poco del rol crucial que juega la alimentación en la salud capilar.
Al igual que con nuestra salud general, los alimentos que incorporamos en nuestra dieta diaria pueden hacer una gran diferencia en la fortaleza y apariencia de nuestro cabello. Nutrientes como la vitamina C, vitamina B12, magnesio, proteínas y ácidos grasos son fundamentales para evitar que el cabello se vuelva quebradizo o se caiga.
EL SUPERALIMENTO
Según la nutricionista Amanda Sauceda, en una entrevista para el sitio Shape, uno de los aspectos más esenciales para cuidar del cabello es asegurarse de consumir suficientes calorías. "Su cuerpo necesita energía para el crecimiento del cabello y para la producción de hormonas necesarias para un cabello sano, así que asegúrese de satisfacer las necesidades calóricas básicas", explica Sauceda.
Entre todos los alimentos que favorecen la salud capilar, el salmón destaca como particularmente beneficioso. Este pescado es rico en proteínas, omega-3, omega-6, zinc, vitamina B12, vitamina D, potasio y colágeno. Todos estos nutrientes no solo estimulan el crecimiento del cabello, sino que también lo fortalecen. En esa línea, la dietista Frances Largeman-Roth señala que "El cabello está hecho de proteínas, específicamente queratina, por lo que tiene sentido que necesitemos consumir una cantidad adecuada de proteínas en nuestra dieta para apoyar su crecimiento saludable".
OTROS ALIMENTOS BENEFICIOSOS
Además, frutos secos como las nueces y almendras son altamente beneficiosos para la salud capilar. Estos son una buena fuente de vitamina E, zinc, fibra, magnesio y ácidos grasos. Estos nutrientes ayudan a mantener el cabello fuerte y saludable.
Los huevos también son recomendados debido a su alto contenido de proteínas, lo que puede estimular el proceso de crecimiento del cabello.
