Pardos Chicken, Rockys, Norkys y Kachito son las cuatro pollerías ubicadas en el Centro de Lima que agentes de fiscalización de la Municipalidad de Lima determinó clausurar por motivos de insalubridad.
Los factores determinantes fueron la falta de limpieza en las cocinas, equipo sin mantenimiento, también se evidenció la presencia de roedores e insectos, por último alimentos en el suelo sin ningún tipo de protección.
A estos locales se les ha impuesto una multa del 50% de una UIT, que equivale a 2100 soles y se dispuso la clausura hasta que subsanen la conducta infractora.
Fueron siete locales de ese rubro ubicado en el Centro Histórico que agentes de Fiscalización, Sanidad, y Defensa Civil inspeccionaron.
