El anticucho también tiene su día y se celebra cada tercer domingo de octubre, una buena ocasión para reconocer el valor de este delicioso plato criollo y promover su consumo y disfrute.
Este delicioso plato está elaborado en base a corazón de res cortado en trozos y se acompaña con papa sancochada, choco y un exquisito ají anticuchero.
Y para que no dejes de saborearlos, La Batería recorrió las calles de Lima para conocer algunos de los mejores lugares donde cocinan estos deliciosos trozos de carne con sabor a Perú.
