Lima se prepara para albergar una nueva edición de la feria de gastronomía Mistura 2011, pero los buenos limeños no esperan a este evento para disfrutar un plato que es parte de la comida rápida del Perú: Los Anticuchos, puesto en todas las plazas de la capital, y en los grandes centros comerciales no falta un “anticuchero” que nos tiente con su aroma.
Por ello Luis Carlos Burneo, reportero de Enemigos Públicos nos muestra a los mejores exponentes de los “anticucheros limeños”.
