Un sueño llamado Pachacutec: jóvenes que luchan por sacar adelante al Perú

Nuestro reportero Jorge Gutiérrez, fue hasta los arenales de Ventanilla donde se encuentra el Instituto de Cocina Pachacútec promovida por Gastón Acurio. Decenas de jóvenes con bajos recursos económicos, pero con mucha pasión por la cocina y con ganas de salir adelante se encuentran en este lugar. Ellos esperan estar en los mejores restaurantes del mundo, luego formar sus propias empresas y dejar el nombre del Perú en alto.