El pollo se ha vuelto el nuevo protagonista de la Navidad, luego que la venta de pavo haya bajado debido a la alerta de gripe aviar. En el mercado de San Luis, los comerciantes confirman que el precio de la ave más consumida en la canasta básica peruana ha descendido de precio.
El precio del plumífero ha pasado a S/ 8.80 el kilo por lo que es una buena alternativa para ser el plato central en las fiestas navideñas. Sin embargo, los vendedores indican que aún los consumidores están temerosos de comprar, y están registrando ventas muy bajas.
Cabe resaltar que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) reiteró su llamado a la tranquilidad a los productores avícolas y consumidores del país. Recordó que estos casos de gripe aviar no representan riesgo para el consumo humano de carnes y huevos de aves domésticas ni productos marinos.
