El principado de Mónaco disfrutó de los más importantes platillos característicos de nuestro país: seco de cordero, causa, ceviche y anticuchos, fueron algunas de las exquisitas recetas que disfrutó el príncipe Alberto en un almuerzo peruano.
El evento se organizó en el restaurante “El cordón Dorado”, ubicado en Montecarlo, bajo la dirección de la chef Lourdes Pluvinage, una arequipeña propietaria del prestigioso restaurante “El Picaflor”, fundado en París en 1994.
La arequipeña fue condecorada en el 2011 por su labor en la difusión de la comida peruana a nivel internacional, contó con el apoyo de los alumnos de la Escuela Técnica y Hotelera de Mónaco, quienes aseguraron experimentar una gran experiencia, “conocimos nuevas recetas y nuevos ingredientes”, señalaron los estudiantes.
