Si se trata de comer bien en nuestro país, la gastronomía norteña destaca por sus sabores intensos y el uso de ingredientes locales como el zapallo loche, chicha de jora, culantro y mariscos.
Esta sabrosa alternativa nos ofrece platos emblemáticos como el Seco de Cabrito a la Norteña, Arroz con Pato, Ceviches marinos (incluyendo el de conchas negras), Seco de Chabelo, Pollo a la Norteña, y postres como el King Kong.
Sabor norteño
Estos tradicionales platos se disfrutan en el norte del Perú en picanterías y restaurantes tradicionales, a menudo con bebidas como chicha de jora o cerveza helada.
En esta aventura culinaria de Al Sexto Día descubre todo el sabor de Piura con los huariques norteños que la rompen con su sabor tradicional cautivando a todos los paladares.
