El restaurante ‘Lima’, correspondiente al huanuqueño Orlando Baldeón, recibió la certificación de "Auténtica cocina peruana" por ser el preferido de los peruanos en Moscú, en especial del delantero de la selección Jefferson Farfán.
Según indicaron, esta certificación busca promover el consumo de insumos nacionales en el extranjero. Para ello Orlando ha contratado a ciudadanos rusos y de otras nacionalidades que de lunes a viernes ofrecen el tradicional menú.
Se espera que los platos banderas del Perú conquisten el paladar ruso.
