Semana del Chilcano 2014: Sepa cómo preparar este trago peruano

Por quinto año consecutivo, desde hoy empieza la fiesta pisquera más esperadas del año, la “Semana del Chilcano”. El evento se desarrollará hasta el próximo domingo 19 de enero. El objetivo es informar sobre el origen de nuestro licor de bandera, las variedades de uva y los lugares en donde se destilan el pisco, así lo informó Ricardo Carpio, vocero del festival quien también nos enseñó las diferentes formas en que se puede degustar el trago.